انتخاب رویداد
برگزاری دومین کارگاه خرده فروشی
بیستم اردیبهشت‌ماه 97 ماهنامه وزین تجارت طلایی برای دومین بار میزبان کارگاه آموزشی مدیریت مراکزخرید و رویکردهای نوین صنعت خرده‌فروشی با حضور بزرگان و اساتید بین‌المللی این حوزه در سالن کوه نور هتل پارسیان اوین شد.
در ابتدای این مراسم مهندس شاهرخ کشاورز، مدیر مسئول ماهنامه تجارت طلایی و دبیر برگزاری این مراسم ضمن خوشامدگویی به تمامی میهمانان حاضر با اشاره به سال 1397 که مزین به نام حمایت از کالای ایرانی است مراسم را آغاز کرد و گفت: از موضوعاتی که کمتر به آن توجه شده ساخت چند صد مرکزخرید در کشور است، بنابراین ماهنامه تجارت طلایی در زمینه دانش‌افزایی سعی بر این دارد که علم با عمل به تولیدکننده و واردکننده‌ها انتقال داده شود.
در ابتدای این مراسم مهندس شاهرخ کشاورز، مدیر مسئول ماهنامه تجارت طلایی و دبیر برگزاری این مراسم ضمن خوشامدگویی به تمامی میهمانان حاضر با اشاره به سال 1397 که مزین به نام حمایت از کالای ایرانی است مراسم را آغاز کرد و گفت: از موضوعاتی که کمتر به آن توجه شده ساخت چند صد مرکزخرید در کشور است، بنابراین ماهنامه تجارت طلایی در زمینه دانش‌افزایی سعی بر این دارد که علم با عمل به تولیدکننده و واردکننده‌ها انتقال داده شود.
کشاورز افزود: تعدادی از سخنرانان بین‌المللی در دومین کارگاه آموزشی خرده‌فروشی و مدیریت مراکزخرید حضور به هم رسانیدند، این کارگاه آموزشی با ادغام حوزه دانش و عمل باعث شد تا جریان انتقال تجارب اساتید بین حضار به خوبی و به صورت اثربخش اتفاق افتد.
رسول محمدی، قائم‌مقام مدیرعامل فروشگاه زنجیره‌ای رفاه به عنوان اولین سخنران این کارگاه آموزشی گفت: طی برنامه‌ریزی 10 ساله و در نهایت 4 ساله رشد شتابانی در فروشگاه زنجیره‌ای رفاه داشته‌ایم. در سال گذشته تقریبا 20 پروژه در مراکزتجاری خوب کشور افتتاح شدند و تا اواخر امسال نیز 20 تا 25 فروشگاه بزرگ دیگر افتتاح می‌شوند. حجم صنعت خرده‌فروشی در دنیا از حدود 21 تریلیون دلار در سال 2013 به 3/28 تریلیون دلار در سال 2018 خواهد رسید و در ایران با یک رشد متوسط 4 درصد روبهرو هستیم. می‌خواهیم در 5 سال آینده صنعت خرده‌فروشی دنیا را تا حدودی به صنعت کشورهای توسعه‌یافته نزدیک‌تر کنیم. بر اساس مطالعات انجام شده سهم خرده‌فروشی مدرن در کشور بین 9 تا11 درصد است.
رسول محمدی، قائم‌مقام مدیرعامل فروشگاه زنجیره‌ای رفاه به عنوان اولین سخنران این کارگاه آموزشی گفت: طی برنامه‌ریزی 10 ساله و در نهایت 4 ساله رشد شتابانی در فروشگاه زنجیره‌ای رفاه داشته‌ایم. در سال گذشته تقریبا 20 پروژه در مراکزتجاری خوب کشور افتتاح شدند و تا اواخر امسال نیز 20 تا 25 فروشگاه بزرگ دیگر افتتاح می‌شوند. حجم صنعت خرده‌فروشی در دنیا از حدود 21 تریلیون دلار در سال 2013 به 3/28 تریلیون دلار در سال 2018 خواهد رسید و در ایران با یک رشد متوسط 4 درصد روبهرو هستیم. می‌خواهیم در 5 سال آینده صنعت خرده‌فروشی دنیا را تا حدودی به صنعت کشورهای توسعه‌یافته نزدیک‌تر کنیم. بر اساس مطالعات انجام شده سهم خرده‌فروشی مدرن در کشور بین 9 تا11 درصد است.
دکتر رضا سمیع‌زاده، مدیرعامل شرکت توسعه کسب‌وکار نیروان و استاد دانشگاه الزهرا، پیرامون مبحث ظهور پارادایم‌های جدید در دنیای خرده‌فروشی سخن گفت و عدم امکان لمس و حس محصول را از جمله عواملی برشمرد که به واسطه آن مشتری تمایلی به خرید آنلاین ندارد.
دکتر سمیع‌زاده در ادامه افزود: اولین تغییر ایجاد شده حرکت فروشگاه‌های آنلاین به سمت Brick and Mortarها و در واقع تلفیق فروش آنلاین و آفلاین است. بسیاری از فروشگاه‌های آنلاین مانند آمازون در حال ایجاد فروشگاه‌های فیزیکی مدرن هستند.
دکتر سمیع‌زاده در ادامه افزود: اولین تغییر ایجاد شده حرکت فروشگاه‌های آنلاین به سمت Brick and Mortarها و در واقع تلفیق فروش آنلاین و آفلاین است. بسیاری از فروشگاه‌های آنلاین مانند آمازون در حال ایجاد فروشگاه‌های فیزیکی مدرن هستند.
در اواسط این مراسم پنلی با حضور 8 نفر از موفق‌ترین صاحبان مراکزخرید و برندهای فعال در کشور برگزار شد. شاهین فاطمی با ابراز خرسندی از این‌که برند درسا نخستین برند چرم ایرانی بود که توانست نظر سواروسکی را جلب کند، گفت: متاسفانه برندهای فشن در ایران جایگاه خوبی ندارند.
آقای هنریک خالوئیان، مدیرعامل مبلمان گالستیان نیز کارگاه آموزشی و دیدگاه علمی را یکی از عوامل مهم در حفظ اصالت، کیفیت و نوآوری برشمرد.
سید جواد حسینی‌خواه، مدیرعامل مارال‌چرم نیز گفت: طی 5 سال اخیر فضای رقابتی ایجاد شده است و مراکزخرید با پیشنهاد هزینه‌های بالا برای اجاره یا فروش فروشگاه، سودی نمی‌برند. در واقع هر چه تعامل بیشتر شود زنجیره تولید تا عرضه می‌تواند جزو زنجیره ارزش‌ها باشد.
در ادامه نداشتن هرگونه محدودیت برای برند ال‌سی وایکیکی در ایران و حمایت از کارگاه‌های کوچک در هر نقطه از شهر توسط ال‌سی وایکیکی از سوی جناب آقای فرید نکته‌سنج، مدیر منطقه و مدیر این برند در ایران مطرح شد.
همچنین ایوب دانشور، مدیرعامل مجتمع‌تجاری اکسین که از جمله اعضای پنل این کارگاه آموزشی بود ارائه یک پکیج صحیح به مشتریان در راستای کاهش مشکلات را برای موفقیت یک مرکزخرید ضروری عنوان کرد. محمدحسین بیسجردی، مدیرعامل مجتمع شمیران‌سنتر گفت: در سال حمایت از کالای ایرانی با برخی برندهای داخلی وارد مذاکره شده‌ایم و این مجموعه با رشد خوبی روبهرو است.
احمد احمدپور مدیرعامل مرکز خرید ایپک‌پالاس تبریز با اشاره به فاصله کوتاه فضاهای تفریحی این مجموعه بیان کرد: فضای اشغال فروشگاه‌ها در این مجموعه به نسبت دیگر مراکزخرید کمتر است. اما گلایه از مدیریت مراکزخرید به دلیل تمایل آنها به اختصاص فضاهای خود به برندهای خارجی در بطن سخنان جناب آقای ستاریان، کارفرمای پروژه الیزیوم شنیده شد. به گفته وی، با روی آوردن مردم به استفاده از کالاهای ایرانی قطعا از برندهای داخلی حمایت خواهد شد.
آقای هنریک خالوئیان، مدیرعامل مبلمان گالستیان نیز کارگاه آموزشی و دیدگاه علمی را یکی از عوامل مهم در حفظ اصالت، کیفیت و نوآوری برشمرد.
سید جواد حسینی‌خواه، مدیرعامل مارال‌چرم نیز گفت: طی 5 سال اخیر فضای رقابتی ایجاد شده است و مراکزخرید با پیشنهاد هزینه‌های بالا برای اجاره یا فروش فروشگاه، سودی نمی‌برند. در واقع هر چه تعامل بیشتر شود زنجیره تولید تا عرضه می‌تواند جزو زنجیره ارزش‌ها باشد.
در ادامه نداشتن هرگونه محدودیت برای برند ال‌سی وایکیکی در ایران و حمایت از کارگاه‌های کوچک در هر نقطه از شهر توسط ال‌سی وایکیکی از سوی جناب آقای فرید نکته‌سنج، مدیر منطقه و مدیر این برند در ایران مطرح شد.
همچنین ایوب دانشور، مدیرعامل مجتمع‌تجاری اکسین که از جمله اعضای پنل این کارگاه آموزشی بود ارائه یک پکیج صحیح به مشتریان در راستای کاهش مشکلات را برای موفقیت یک مرکزخرید ضروری عنوان کرد. محمدحسین بیسجردی، مدیرعامل مجتمع شمیران‌سنتر گفت: در سال حمایت از کالای ایرانی با برخی برندهای داخلی وارد مذاکره شده‌ایم و این مجموعه با رشد خوبی روبهرو است.
احمد احمدپور مدیرعامل مرکز خرید ایپک‌پالاس تبریز با اشاره به فاصله کوتاه فضاهای تفریحی این مجموعه بیان کرد: فضای اشغال فروشگاه‌ها در این مجموعه به نسبت دیگر مراکزخرید کمتر است. اما گلایه از مدیریت مراکزخرید به دلیل تمایل آنها به اختصاص فضاهای خود به برندهای خارجی در بطن سخنان جناب آقای ستاریان، کارفرمای پروژه الیزیوم شنیده شد. به گفته وی، با روی آوردن مردم به استفاده از کالاهای ایرانی قطعا از برندهای داخلی حمایت خواهد شد.
جان دیجکما، مدیر ارشد کمپانی "چپمن تیلور" مشتریان را از اصلی‌ترین شخصیت‌های مورد نظر مراکزخرید برشمرد و تزریق حس آرامش و راحتی در روح آنها را ضروری عنوان کرد، چرا که طی 30 سال اخیر به لطف تکنولوژی‌های نوین انقلابی عظیم در صنعت خرده‌فروشی در مراکز رخ داده که برقراری ارتباط بین نسل گذشته و حال حاضر را می‌طلبد.
به عقیده آقای دیجکما، در ساخت مراکزخرید راه‌اندازی فضاهایی برای خوشامدگویی، استراحت، سرگرمی، بازی کودکان، علامت‌گذاری و پارکینگ از جمله مواردی تلقی می‌شوند که برای لذت هرچه بیشتر مشتریان در مدت حضورشان در مراکزخرید حائز اهمیت هستند.
به عقیده آقای دیجکما، در ساخت مراکزخرید راه‌اندازی فضاهایی برای خوشامدگویی، استراحت، سرگرمی، بازی کودکان، علامت‌گذاری و پارکینگ از جمله مواردی تلقی می‌شوند که برای لذت هرچه بیشتر مشتریان در مدت حضورشان در مراکزخرید حائز اهمیت هستند.
آقای دکتر پرکاش منون، موسس و مدیرعامل آکادمی جهانی خرده‌فروشی که هشتمین حضورش در ایران را تجربه می‌کرد، در ابتدای سخنرانی خود به عدم علاقه کارمندان به عنوان یکی از دلایل سقوط برخی خرده‌فروشی‌ها اشاره کرد و گفت: در حال حاضر رده سنی کارمندان در اکثر شرکت‌ها کمتر از 30 سال است و ماندگاری یک کارمند به مدت 3 سال یک خوش‌شانسی برای مدیرعامل به حساب می‌آید و در صورتی که همان مدیرعامل قدرت علاقه‌مند کردن کارمندانش را نداشته باشد رو به افول و حذف شدن نهایی حرکت خواهد کرد.
نینا بجنارو، آخرین سخنران حاضر در دومین کارگاه آموزشی بهره‌برداری و مدیریت مراکزخرید و رویکردهای نوین صنعت خرده‌فروشی، از تجربه، اشتغالزایی، ارائه اطلاعات و ارزش‌گذاری به عنوان اصلی‌ترین نیازهای صنعت خرده‌فروشی ایران یاد کرد و از اهمیت منابع انسانی سخن گفت.
بجنارو با بیان این‌که مردم در عصر حاضر تمایل به داشتن شغل و حضور در مجموعه‌های گوناگون را در خود حس می‌کنند، گفت: آموزش به این افراد و فرصت‌دهی برای نشان دادن قابلیت‌ها از مواردی است که باید توسط یک مدیر رعایت شود.
بجنارو با بیان این‌که مردم در عصر حاضر تمایل به داشتن شغل و حضور در مجموعه‌های گوناگون را در خود حس می‌کنند، گفت: آموزش به این افراد و فرصت‌دهی برای نشان دادن قابلیت‌ها از مواردی است که باید توسط یک مدیر رعایت شود.
شایان ذکر است، در پایان این مراسم اساتید بین‌المللی و تعدادی از اعضای پنل اجرا شده مورد تجلیل و قدردانی قرار گرفته و هدایایی به رسم یادبود از سوی درسا و نشریه وزین تجارت طلایی به آنها اهدا شد.
حضور امیرکاظم نورمحمدی بنیانگذار و ریاست هیئت مدیره درسا و هاشم مهرزاد مدیریت فروش گروه چرم درسا در حاشیه برگزاری دومین کارگاه خرده فروشی
شاهین فاطمی مدیر عامل و بنیانگذار درسا در مراسم دومین کارگاه بین المللی خرده فروشی
حضور برخی مدیران فروشگاه های درسا در حاشیه دومین کارگاه بین المللی خرده فروشی
